Al via terza edizione de “Le Grandi Verticali delle Città del Vino”. Si tratta di una serie di tappe sul territorio alla scoperta dei vini autoctoni, organizzate dal Coordinamento regionale delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia. Per questa edizione 2026 – che si svolgerà da gennaio ad aprile con 8 incontri più una serata finale – è stato scelto il tema “Abbinalo tu!” in cui il curatore Matteo Bellotto – filosofo ed esperto di vino – ha deciso di proporre l’assaggio di vini alla cieca abbinati con cibi del territorio. Un’iniziativa sostenuta dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, PromoturismoFVG e Banca 360 FVG, in collaborazione con Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia, Pro Loco Mitreo di Duino Aurisina e l’associazione Degustare in compagnia. Preziosa l’adesione delle cantine del territorio regionale.
Costo 35 euro a persona per singolo incontro contattando la Pro Loco Mitreo Duino Aurisina prolocoaurisina@libero.it – 348 5166126.
Ecco le otto tappe a cui sarà infine aggiunta una serata finale con la riproposizione dei migliori abbinamenti.
SAN DORLIGO DELLA VALLE
Località Bagnoli della Rosandra – Boljunec Giovedì 15 gennaio 19.30
Il Breg e la sua voce
Una profonda e autentica nicchia di sapori con i vini che accompagneranno pesce Zobec, panificati Spacciopani e salumi Bajta.
NIMIS
Distilleria Ceschia – Nimis
Giovedì 29 gennaio 19.30
La dolcezza spietata del Ramandolo DOCG e del carattere autentico di Nimis incontrano: salumi Valleombrosa, panificati Pizza in Piazza, formaggi Zore. Riusciremo a trasformare i pregiudizi
in sorprese…
MORARO
Giovedì 12 febbraio
L’Isonzo ed il suo incessante lavoro tra storia, memoria, aromi e profondità con vini che hanno sempre un enorme carattere tra Friulano, Malvasia, Merlot con un incontro tra sapori forti e delicati insieme: orticole in agrodolce Fornaci del Zarnic
e la Rosa dell’Isonzo.
PALAZZOLO DELLO STELLA
Giovedì 26 febbraio 19.30
Una terra che guarda le montagne con alle spalle il mare e viceversa capace di essere commovente e delicata con i suoi aromi salini e la sua leggerezza. Malvasie che sembrano tramonti, Friulano capaci di incantare con la loro freschezza e Refoschi di carattere e sinceri, insieme a Traminer avvolgenti di aromi. Abbineremo con Pesce della Valle del Lovo, le orticole delle Fornaci del Zarnic e i lievitati di Gorgo di Latisana.
CERVIGNANO DEL FRIULI
Giovedì 12 marzo 19.30
Gli aromi profondi dei vini dell’agro aquileiese alla ricerca dell’abbinamento perfetto con: cioccolato Cocambo, panificati Orso, formaggi Gortani,
tra Refoschi, Malvasie, Friulano, Traminer, Pinot Bianco…
TORREANO
Giovedì 26 marzo 19.30
Dove il vento va a nascondersi per partire verso la pianura, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli con vini di enorme carattere e sensualità tra Friulano, Sauvignon , Pinot bianco, Refosco, Verduzzo accompagnati da formaggi caprini, salumi nostrani incontrano l’arte della lievitazione.
DOLEGNA DEL COLLIO
Mercoledì 8 aprile 19.30
L’eleganza e la freschezza dei vini del Collio sorprenderanno con la pulizia e la potenza abbinati a: panificati Codromaz, salumi Rodaro, formaggi Asan e la Mussa. Tra Sauvignon, Pinot Bianco, Uvaggi
e molte altre sorprese tutto alla cieca.
SAN QUIRINO
Giovedì 23 aprile 19.30
La delicatezza della pianura friulana d’occidente tra Pinot Grigio, Sauvignon, vitigni dimenticati e molto altro per incontrare, salumi Del Norcino, panificati Blamek, formaggi e salumi Al Castelu.
Serata finale con i migliori abbinamenti: sede e data in arrivo.
